Entre os dias 24 e 25 de agosto, a CLAC, em parceria com a BRFAIR, realizou um treinamento sobre “Sistema de Gestão Interno e Troca de Experiências em Gestão e Produção Orgânica”, na sede da CAFESUL na cidade de Muqui em Espirito Santo.
O cooperado Gleine Henrique e Patrick Neves (Consultor agronômico Emerj) representaram a Coopasv. O treinamento foi coordenado pela gestora da CLAC Giseli Sampaio. O SGI é um conjunto de regras, princípios e medidas relacionados entre si, que ajudam a garantir a qualidade dos procedimentos documentados no âmbito de todos protocolos de um processo simples de certificação. O treinamento também orienta as comunidades a se organizarem para trabalhar em conjunto no cooperativismo.
O treinamento no Espirito Santo contou com a presença da Coopasv, Cafesul, Cooperativa dos Costas, Ascarive, Coorpol e Apascoffe. Teve troca de experiências em visitas aos cooperados da Cafesul, onde foi apresentado todo manejo na melhoria de qualidade e produção de cafés orgânicos.
