A gerente comercial da Coopasv, Beatriz de Souza Pereira e Gilmar Reis Cabral, responsável pelo departamento de qualidade de cafés, Estiveram presentes na “World of Coffee Milan 2022”, que é o principal encontro de café na Europa e um dos eventos de café preeminentes do mundo, que reúne milhares de profissionais de café e visitantes em junho.
A feira na Itália aconteceu entre os dias 23 e 25 de junho. O evento é organizado pela Speciality Coffee Association of Europe (SCAE), associação de membros da indústria do café especializado que representa os interesses de mais 3.000 membros em todo o mundo. São mais de 10 mil visitantes na feira.
A Coopasv está há mais de 20 anos no mercado. Neste evento a cooperativa participou de diversas palestras e workshops. A Cooperativa de Pequenos Agricultores de Santana da Vargem, certificada Fairtrade, UTZ e Rainforest, prima pela sustentabilidade e produção de cafés de excelente qualidade.
Bia esteve ao lado de grandes parceiros da Coopasv na Europa, sendo um deles, o Grupo Pacorini, responsável pelo Armazéns Carapina em Eloí Mendes/MG. A visita a feira na Itália foi um momento importante para a Coopasv, onde a gerente comercial viu de perto o que é tendência no mercado de café, desde o campo, a tecnologia e perfis sensoriais de cafés.
