A época mais bonita e, também, a mais crítica para determinação do potencial produtivo da lavoura.
A florada do café acontece, geralmente durante a primavera, entre os meses de setembro e novembro. Podendo ocorrer mais de uma florada, dependendo de alguns fatores ambientais como: radiação solar, temperatura, disponibilidade de água, etc.
O volume e a uniformidade da florada é extremamente decisivo para a produtividade já que ela dá origem ao fruto e consequentemente ao grão, assim quanto maior a quantidade de flores “seguradas” pela planta, melhor. É lógico que até a colheita muita coisa pode acontecer, mas o potencial produtivo é definido assim, simplificadamente.
Nem sempre é um bom sinal quando as flores ficam muito visíveis, isso porque flores muito à mostra indicam que as plantas estão pouco enfolhadas. Se temos poucas folhas, temos menor área fotossintética na planta e, portanto, menos suprimento aos grãos. No fim das contas, o pegamento daquelas flores que estão aparecendo não será tão alto e a produção de café será menor.
As duas principais doenças da florada do café são: mancha de phoma e macha aureolada. Ambas as doenças podem impactar diretamente na produção, elas são favorecidas por temperaturas amenas e alta umidade. Geralmente utiliza-se o controle químico para estas duas doenças.
As aplicações devem visar a pré-florada, para atingir os botões florais e o pós-florada, quando as pétalas já caíram, a fim de proteger os chumbinhos que virão. Devemos evitar aplicação com as flores presentes, pois as pétalas impedem que o fungicida atinja o alvo adequadamente.
